Рыба в духовке и на сковороде: простые и вкусные рецепты. Вкус, который собирает за одним столом. #запеченнаярыба #рыбныеблюда #рыба #кулинарныесекреты #домашняякухня
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.33у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,2 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.54,8 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
33просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 05:24 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
На 4 порции: 1 ст. л. оливкового масла, 450 г куриного филе кубиками, 4–8 ломтиков бекона, 3 стакана соцветий брокколи, 1 батат, луковица, 2 яблока, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. перца, тимьян, корица и 1 стакан куриного бульона. 🥦
1. На среднем-сильном огне обжарьте курицу с маслом, половиной соли и перцем до лёгкой корочки и полной готовности. Переложите на тарелку. 2. На среднем-слабом огне подрумяньте бекон. Оставьте в сковороде 1½ ст. л. вытопившегося жира. 3. Добавьте брокколи, батат, лук и оставшуюся соль. Готовьте, помешивая, пока овощи сохраняют упругость, а лук станет прозрачным. 🔥
Вмешайте яблоки, чеснок, ½ ч. л. тимьяна и 1 ч. л. корицы. Через 1 минуту влейте ½ стакана бульона и дайте ему выпариться. Верните курицу, добавьте остаток бульона и прогрейте. Готовность: курица полностью приготовлена, овощи упругие. Вмешайте бекон и подавайте горячим.
ДОМАШНИЙ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА Идеальный нежный крем-чиз для ваших роллов, чизкейков и утренних бутербродов без химии, лишних трат и консервантов.
Ингредиенты 🥛 Сметана (от 15% до 25%) — 200 г 🧂 Соль — 1/3 ч. л. 🍋 Лимонный сок — 1/2 ч. л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🔥 🧀 — Ставь реакцию, если больше не будешь переплачивать за баночки в супермаркете!
АБРИКОСЫ ДОЛЬКАМИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5 л): Абрикосы – около 1,5 кг Сахар – 300 гр. (из расчёта 300–350 гр. на 1 л воды, в зависимости от сладости абрикосов) Кислота лимонная – ½ ч. л. Вода – по необходимости
Приготовление: Абрикосы тщательно промыть, разрезать на дольки и удалить косточки. Желательно использовать плотные плоды, у которых косточка легко отделяется. Подготовленные дольки уложить в заранее стерилизованные банки срезом вниз. Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 20 минут. Воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания варить около 5 минут. Кипящий сироп разлить по банкам до самого верха и сразу закрутить крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать тёплым полотенцем и оставить до полного остывания.
📝Ингредиенты: 🔸Куриное филе – 1 шт. 🔸Кабачок – 1/3 шт. 🔸Натёртая морковь – 1 ст.л. 🔸Мука – 1,5–2 ч.л. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Укроп – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 🔸Сушёный чеснок – по вкусу 🔸Приправа к курице – по вкусу
👨🍳Приготовление: 🔹 Куриное филе мелко нарезать кубиками. Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке, укроп мелко нарезать. 🔹 Кабачок хорошо отжать от лишней жидкости. 🔹 В миске соединить курицу, кабачок, морковь, яйцо, муку, специи и укроп. Тщательно перемешать. 🔹 На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать массу ложкой и обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
🥦 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ — такая цветная капуста исчезает со стола первой! 🤍 Хрустящая, пряная, ароматная — именно такая цветная капуста по-корейски, которую раньше часто покупали на рынке. Морковь, сладкий перец, чеснок и кориандр делают её невероятно насыщенной.
Маринад: • масло — 100 мл • уксус 9% — 60 мл • вода — 100 мл • сахар — 3 ст. л. • соль — 1 ст. л. без горки • кориандр — 1,5 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • чёрный перец — ½ ч. л.
🥕 Как приготовить: Цветную капусту разделить на небольшие соцветия и проварить 3 минуты в слегка подсоленной воде. Слить и полностью остудить.
Смешать воду, уксус, сахар, соль и специи. Масло хорошо нагреть, не доводя до дыма, и вылить на чеснок и специи. Добавить маринад к овощам и хорошо перемешать.
Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
🤍 А теперь главный секрет: если есть терпение, оставьте на 24 часа. На следующий день вкус становится гораздо ярче и насыщеннее.
Кабачок Сыр Зелень Чеснок Майонез Мука Растительное масло Помидор
Приготовление: 1. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко рубим зелень и отправляем к сыру. Далее добавляем чеснок и майонез, все хорошо перемешиваем. Нарезаем кабачок на тонкие пластинки, солим с двух сторон. Затем кабачок обваливаем в муке, затем в яйце и обжариваем на растительном масле до золотистости с двух сторон, на среднем огне. 2. Далее нарезаем помидор. Распределяем начинку по кабачку, кладем помидор и заворачиваем.
