Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898781418755

Мамина кухня — домашние рецепты

Домашняя кухня как у мамы: любимые рецепты для семейного стола. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 16 300
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шампиньоны, запечённые с сыром
Простой рецепт, который всегда получается удачным! Шампиньоны остаются сочными, пропитываются нежным чесночным маринадом, а аппетитная сырная корочка делает их ещё вкуснее. Такая закуска отлично подойдёт как к праздничному столу, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты:
• шампиньоны — 500 г;
• твёрдый сыр — 100–150 г;
• чеснок — 2–3 зубчика;
• натуральный йогурт или сметана — 3–4 ст. л.;
• соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Шампиньоны тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с натуральным йогуртом или сметаной. Посолите по вкусу.
3. Добавьте грибы в получившийся маринад и аккуратно перемешайте, чтобы каждый шампиньон был покрыт соусом.
4. Оставьте мариноваться на 15–20 минут.
5. Выложите грибы в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 20 минут.
6. Достаньте форму, щедро посыпьте шампиньоны тёртым сыром.
7. Верните в духовку ещё на 5 минут, пока сыр полностью не расплавится и слегка не подрумянится.
8. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Совет:
Для более насыщенного вкуса используйте смесь нескольких видов сыра, например твёрдого и моцареллы. А если хотите получить румяную корочку, в конце приготовления включите режим «гриль» на 2–3 минуты.
Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочная и вкусная капустная запеканка — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Сочная и вкусная капустная запеканка 😍

Ингредиенты:
• капуста - 1 кг
• соль, перец - по вкусу
• мускатный орех - щепотка
• лук - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• фарш - 800 гр

Для заливки:
• яйца - 3 шт
• сметана - 150 гр
• сыр - 200 гр
• соль, перец - по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Очень вкусные творожные оладьи — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Очень вкусные творожные оладьи 🥞

📌Ингредиенты:
Творог 5-9% - 200гр
Яйцо - 1шт
Молоко - 150мл
Мука - 150гр
Сахар - 2ст л
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1чл
Подсолнечное масло для жарки - 50 мл

Приготовление:
Все ингредиенты объединить, муку и разрыхлитель добавит в последнюю очередь. Перемешать до однородной массы до консистенции густой сметаны. Жарить на подсолнечном масле по 1 минуте с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием ❤️

#оладьи #творожныеоладьи
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рубленные котлеты с овощами — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
🧆 Рубленные котлеты с овощами

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 900 гр
Морковь - 1 шт
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Зелёный лук
Соль
Приправы

👨‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать, морковь и кабачок натереть на тёрке.
2. Смешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформировать котлеты ложкой и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Обжаривать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

#ужин
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные творожные рогалики — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Нежные творожные рогалики 🥐

Ингредиенты:

▫️ творог - 250 гр

▫️ сливочное масло - 100 гр

▫️ мука - 200 гр

▫️ разрыхлитель - 1/2 ч. л

▫️ соль - щепотка

▫️ сахарная пудра - по желанию

Приготовление:

▫️ Выпекаем при 180° 20-25 минут

Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Обалденная шоколадная паста "Нутелла" — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Обалденная шоколадная паста "Нутелла" 😍

Ингредиенты:

• сухое молоко - 100 гр

• холодная кипяченая вода - 100 мл

• сахар - 100 гр

• сливочное масло - 50 гр

• темный/ молочный шоколад - 45 гр

• белый шоколад - 45 гр
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фунчоза с курицей и овощами 🍜

Ингредиенты:

Фунчоза - 100 г
Филе куриное - 300 г
Морковь - 1/2 шт
Кабачок - 1/2 шт
Болгарский перец - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло раст. - для жарки
Соевый соус - 5-6 ст.л
Сладкий чили - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и филе нарезаем соломкой, чеснок мелко рубим. Фунчозу заливаем кипятком на 12 минут. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим. Затем морковь, перец, кабачок и обжариваем до нужной мягкости овощей.

2. Лапшу промываем холодной водой. К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, вливаем соевый соус и сладкий чили. Перемешиваем, прогреваем пару минут и посыпаем кунжутом.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Мамина кухня — домашние рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти