Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898781418755

Мамина кухня — домашние рецепты

Домашняя кухня как у мамы: любимые рецепты для семейного стола. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 16 123
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Нежные творожные рогалики — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Нежные творожные рогалики 🥐

Ингредиенты:

▫️ творог - 250 гр

▫️ сливочное масло - 100 гр

▫️ мука - 200 гр

▫️ разрыхлитель - 1/2 ч. л

▫️ соль - щепотка

▫️ сахарная пудра - по желанию

Приготовление:

▫️ Выпекаем при 180° 20-25 минут

Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Обалденная шоколадная паста "Нутелла" — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Обалденная шоколадная паста "Нутелла" 😍

Ингредиенты:

• сухое молоко - 100 гр

• холодная кипяченая вода - 100 мл

• сахар - 100 гр

• сливочное масло - 50 гр

• темный/ молочный шоколад - 45 гр

• белый шоколад - 45 гр
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фунчоза с курицей и овощами 🍜

Ингредиенты:

Фунчоза - 100 г
Филе куриное - 300 г
Морковь - 1/2 шт
Кабачок - 1/2 шт
Болгарский перец - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло раст. - для жарки
Соевый соус - 5-6 ст.л
Сладкий чили - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и филе нарезаем соломкой, чеснок мелко рубим. Фунчозу заливаем кипятком на 12 минут. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим. Затем морковь, перец, кабачок и обжариваем до нужной мягкости овощей.

2. Лапшу промываем холодной водой. К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, вливаем соевый соус и сладкий чили. Перемешиваем, прогреваем пару минут и посыпаем кунжутом.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🗓 Меню 8 Октября ПП

🍏 ПП Завтрак: Сырники в духовке с ягодным соусом ⏱ 35 минут

Ингредиенты: 🥗
творог 5% — 600 г.
яйца — 2 шт.
мука цельнозерновая — 80 г.
бананы — 150 г (≈1 шт.)
ягоды замороженные — 200 г.
масло подсолнечное — 5 г (≈1 ч. л.).

Приготовление: 👩‍🍳
Включите духовку на 190 °C. Разомните 600 г сухого творога с 2 яйцами и 1 крупным бананом (150 г мякоти). Вмешайте 80 г муки.
Смоченными руками сформируйте 10–12 сырников толщиной 1,5 см. Положите на пергамент, смазанный 5 г масла; выпекайте 22–25 минут.
Замороженные ягоды прогрейте с 40 мл воды 5 минут и разомните. Подайте с сырниками.

Калорийность: всё блюдо ≈1410 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈560 ккал.

🍲 ПП Обед: Цельнозерновая паста с курицей и грибами ⏱ 30 минут

Ингредиенты: 🥗
макароны цельнозерновые — 250 г.
куриное филе — 550 г.
шампиньоны — 300 г.
лук репчатый — 100 г (≈1 шт.)
йогурт 2% без сахара — 200 г.
масло подсолнечное — 15 г (≈3 ч. л.)
соль — 2 г.

Приготовление: 👩‍🍳
250 г макарон отварите в 2 л воды по времени на пачке, обычно 8–12 минут. Сохраните 100 мл воды от варки. Луковицу нарежьте, грибы порежьте пластинками, курицу — кубиками 2 см. На 15 г масла готовьте лук 2 минуты, курицу 5 минут; добавьте грибы и тушите ещё 10–12 минут. Убавьте огонь. Добавьте йогурт, соль, макароны и 50–100 мл воды от варки. Перемешайте и прогрейте 1 минуту без бурного кипения.

Калорийность: всё блюдо ≈1890 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈760 ккал.


🍽 ПП Ужин: Горбуша с картофелем и брокколи ⏱ 40 минут

Ингредиенты: 🥗
филе горбуши без костей — 600 г.
картофель — 750 г (≈5 шт.)
брокколи замороженная — 450 г.
йогурт 2% без сахара — 150 г.
лимон — 40 г.
масло подсолнечное — 15 г (≈3 ч. л.)
соль — 2 г.

Приготовление: 👩‍🍳
Духовку разогрейте до 200 °C. 5 картофелин (750 г) нарежьте кубиками 1,5 см, смешайте с 10 г масла и половиной соли; запекайте 15 минут. Положите к картофелю размороженную рыбу без костей и брокколи. Сбрызните лимонным соком, оставшимся маслом и посолите. Запекайте ещё 18–20 минут. Подайте с йогуртом; убедитесь, что картофель легко прокалывается вилкой.

Калорийность:
всё блюдо ≈1820 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈730 ккал.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой — видео, канал «Мамина кухня — домашние рецепты» ▶ видео
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой🥰

Ингредиенты:
- баклажаны - 3 шт
- соль - 1 ч.л
- вода - замочить баклажаны

Начинка:
- грецкий орех - 180 гр
- кинза - пучок
- хмели-сунели - 1 ч.л
- чеснок - 2 зубчика
- жареный лук - 180 гр
- уксус (виноградный или винный) - 1-2 ст.л
- соль, перец - по вкусу.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Мамина кухня — домашние рецепты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти