АСИНЫ ТАРЕЛКИ

Думаете, всё, дачный сезон закрыт? Расслабляемся? Нет! Сезон напитков продолжается. 🥂

Свежих ягод нет, так что делаем из мороженых, сухофруктов и сушеных трав.

Папа начинает колдовать над травами, чтобы к Новому году у нас были готовы вермут и мартини. Самые настоящие! А какие они вкусные….😋

Для приготовления вермута (или мартини) нужно сделать травяную эссенцию. Тут очень важно какая травка и сколько ее нужно. А далее он превращает дешевое виноградное вино в дорогой вермут или мартини. Получается высококлассные напитки премиум качества! Удивительно?!

Сколько людей пробовали, на раз узнают эти напитки и удивляются как это возможно вот так приготовить. А папа всегда говорит, ну вот такая разработка. 😊

Так что всем рекомендую сделать! 💪🏻🔥

Рецепт есть в нашем ГАЙДЕ ПО НАЛИВКАМ И НАСТОЙКА 👈🏻

Кстати я люблю делать коктейль из вермута и апельсинового сока!😋

Напоминаю, что у нас есть еще книга САДОВЫЙ БАР 👈🏻

Первая книга: огромный монументальный труд от папы, который по мере написания увеличился в несколько раз...Папа переосмыслил кучу обычных вещей, напридумывал, наэкспериментировал и собрал все, чем наслаждался,гордился последние годы.

Во вторую книгу вошли новые, не выходившее ранее напитки уже от двух семей: нашей и Марины и Ильи Агрокульт. Там и безалкогольные напитки - кофе и чай, слабоалкогольные - медовуха, сидр, сбитень, айсвайн, причем много видов, разные потрясающие вина, настойки и крепкие напитки типа самогон, кальвадос, ром и др.

Ну я прощаюсь с вами на выходные❤️Задач очень много. На следующей неделе расскажу как сделать гербарий, который не сломать, у нас ожидается разрезание нескольких голов сыра и их дегустация - все покажу. А еще будет одна поездка…
Вам желаю замечательных выходных! У нас говорят будет даже солнечно и тепло для октября! ❤️

ГЕРБАРИЙ (часть 1)

Цветами хочется любоваться долго. А осенью — поймать и сохранить те невероятные краски, в которые природа успевает всё раскрасить. Поэтому создаем гербарий.

Первое и одно из главных условий – цветы должны быть собраны в сухую погоду, чтобы избежать их загнивания.

Сушу двумя способами.

Собранные цветы и листья вкладываем в книгу, прокладывая с двух сторон листами чистой бумаги, и кладем эту книгу под пресс. В роли такового может служить стопка из нескольких увесистых книг, у меня коробка со слайдами и диафильмом.

Чтобы сохранить объемность у цветов, использую для сушки манку. Беру банку, на дно которой засыпаю немного крупы (около двух см). Раскрывшиеся бутоны выкладываю на манку серединками вниз, а нераскрывшиеся – бутонами вверх. Сверху следует засыпать еще один слой крупы (около 2-3 см). В емкость с высокими бортиками можно выкладывать несколько таких слоев. Тут главное, знать меру, иначе при перегрузе манка не сможет впитать в себя слишком много влаги и цветы начнут в ней гнить.

Соблюдайте еще одно простое правило: тяжелые цветы размещайте внизу, а мелкие наверху.

Не следует закрывать емкость крышкой, чтобы излишки влаги могли испариться. Время сушки будет зависеть от объема цветка.

Процесс может занять от трех дней до двух недель. Какие то я цветы достала через неделю, а какие-то продолжаю сушить еще неделю как минимум.

Гербарий — это не просто «засушенные листики для школы», а настоящий личный архив лета, который можно перелистывать в любое время года. ❤️

А вы собираете гербарий? Я увлекаюсь этим с детства😊

КАК ПОДНЯТЬ ТЫКВУ И НЕ ТОЛЬКО😆

Вроде бы простое дело — поднять тыкву. Но давайте честно: многие делают это не правильно: наклоняются, округляя спину 🙃. А потом — «алло, спина».

Настя, мой тренер, подробно показала, как надо вообще наклоняться правильно. Запоминайте!💪🏻

1. Спина — прямая и жёсткая. Наклоняемся осознанно, пока это не войдёт у вас в привычку. Спину не выгибаем и держим. Когда спина слабая, если что-то будете поднимать на кривой спине, можно сорвать, спазмировать, дернуть.

2. Таз назад — наше всё. 💪Не колени вперед и в присед, а отводим таз назад, немного сгибая колени, наклоняем спину . Спинка прямая, жесткая поясница зафиксированная и только тогда поднимаем.

3. Ставим тыкву (и всё остальное) в удобную позицию. Не так, чтоб потом тянуться. Удобно поставили — удобно взяли.

И тогда — хоть 8, хоть 9 кг — вы поднимете без срыва спины.

Проверено: урожай собрать, огород к зиме подготовить и т.д. - в общем остаться с рабочей спиной. Все получится💪

Делайте правильно. Настя плохого не посоветует 🎃А спасибо ей сказать можно в ее блоге 👉🏻 ЗДЕСЬ👈🏻, она будет счастлива😊У нее в блоге много полезного😊

Наш с Дашей тренер Настя сказала, что нам уже мало нагрузки🙈 и двух раз в неделю занятий силовыми маловато. Да и я это чувствую. Но ездить три раза — очень накладно по времени.🙈

Сначала я обыскала тренажёрные залы рядом — в ближайших посёлках и в нашем. Думала напишет тренер программу и мы будем заниматься 1 дополнительный раз. Но ничего нет, ближайший только в соседнем городе, а время на дорогу съедает весь смысл.🙈

И тут я вспомнила: когда мы разбирали беседку в этом году, я нашла тренажёр. Совсем про него забыла! Мы покупали его, когда только начали жить с мужем. Нам было по 20 лет, и мы тогда год дома занимались на нем.

Но я не знаю, как его собрать и что на нём можно делать. Сейчас, занимаясь с тренером, я понимаю: важно правильно использовать тренажёр и знать, что ты делаешь. Поэтому мне хотелось, чтобы его собрали, показали, как заниматься, и написали программу, по которой мы будем заниматься.

Настя сказала: «Жди нас с мужем в гости».
Андрей, ее муж, мне в этом поможет.🙏🏻
Андрей - тренер более 20 лет, также более 20 лет работает пожарником-спасателем и параллельно совмещает эти 2 профессии в своей жизни. А еще последние 10 лет работает в управление фитнес-клуба. Он подбирает тренажеры и оборудование для открытия различных фитнес залов. Поэтому он имеет представление, что и как работает.💪🏻

Я смотрю его блог, мне нравится подход: он не просто "дает нагрузку", а выстраивает её так, чтобы тело развивалось и при этом сохраняло ресурс. Без шаблонов, без "делай как все" — система под конкретного человека. Конкретные тренировки можно брать из блога. 👈🏻

Андрей логично и понятно рассказал про этот тренажёр, как на нём заниматься. Для среднего и начального уровня — очень даже хороший вариант, по его мнению.

В принципе, на нём можно делать всё: ноги, руки, бицепс, бёдра, плечи, грудь и не только. Он появился до TRX, и по механике движения похож на него: ты выполняешь упражнения с собственным весом либо с разгрузкой собственного веса. С виду — эконом-вариант реформера для пилатеса: схожесть механики есть, но нагрузка совсем другая. TRX стал популярнее, потому что был дешевле в производстве и проще в использовании — не нужна такая сложная конструкция и место не занимает.

Рассказать, что такое за тренажер TRX, и как с ним можно заниматься дома и, что он нисколько не занимает места?

В моем тренажере есть порядка 20 различных упражнений на всё тело, поэтому в целом можно составить очень даже отличную программу тренировок и неплохо нагружать себя в промежутке между основными тренировочными сессиями.

Я попробовала на нём сделать несколько упражнений и поняла, что здесь можно отлично позаниматься!

ЦИМУС ДЛЯ ТОЧНОГО УХОДА!

Если выбираете уход для комнатных растений, советую смотреть не только на слово «подкормка», а на задачу. Иногда растению нужна мягкая поддержка после стресса, а иногда — комплексное питание для корней, бутонов и цветения.

Аминоцимус подойдёт, когда растение пережило пересадку, жару, сухой воздух или просто выглядит ослабленным. В составе аминокислоты, гуминовые и фульвовые кислоты — хороший вариант для регулярной поддержки зелёной массы.

Ссылка 🔗

АминоДрайв для комнатных растений делает акцент на питании: аминокислоты плюс NPK 5:21:6. Повышенный фосфор особенно важен для развития корней, формирования бутонов и цветения.

Ссылка 🔗

Выбирайте уход под состояние своей зелёной коллекции и заказывайте подходящую подкормку ЦИМУС на официальном сайте и маркетплейсах.

Настя спрашивала, что мне привезти. Я сказала: «Ничего, у меня всё есть!» Но она всё равно привезла свои «вкусняшки-лайфхаки» — например, на что заменить сладкое, какие лучше есть макароны, а где много клетчатки и как её есть. Настя никогда не ограничивает ни себя, ни сына — ест абсолютно всё! И своим подопечным говорит то же самое: просто многие вещи нужно менять, адаптировать под себя, выбирать чистые качественные продукты и понимать правильное сочетание.

Мне безумно нравится этот подход, потому что я сама всегда за адаптацию! Я против каких-либо ограничений и рамок!

Может быть, и вам понравится то, что показала Настя, и тоже вам поможет в повседневной жизни!😋😊

Ну а мои лайфхаки для всех простые: готовьте и ешьте всё своё, домашнее — и это будет гарантированно вкусно и полезно!🥰

Ребят, я угостила их ещё и мороженым! Когда они подъезжали, я как раз вынула его из морозилки — нужно минут 15–20, чтобы оно стало той температуры, при которой можно сразу есть. Им очень понравилось! 🔥

Кстати говоря, я обожаю кабачковые оладушки — не со сметаной, а люблю завернуть сырочек — Боже, как это вкусно! Если вы не пробовали, обязательно попробуйте: это невероятно!

А мне интересно, а вы как едите оладушки? Может есть какое-то интересное сочетание? Я люблю пробовать новое😊😋

Некоторое время назад ко мне в гости приезжала моя любимая тренерская семья — тренер Настя с мужем (он тоже тренер!) и с ребёнком. Я их очень ждала. В следующем посте расскажу причину их приезда😊(наконец-то смонтировала сюжеты🙈)

Конечно, к их приезду готовила угощения. Сделала самые вкусные кабачковые оладушки из своих кабачков (пока еще лежат, не все съели). Конечно, сделала сырную тарелку из нескольких видов сыров. И ПОЧЁТНОЕ МЕСТО на ней занял... коричневый сыр - видели такой, пробовали?😲

Сыр реально коричневый! Это сыр Брюност, родом из Норвегии. Я о его периодически показываю у себя. Это сывороточный сыр, и вкус у него просто невероятный, ни на что не похожий — солёно-сладкий! Многие говорят, что он как помадка, солёная карамель, ириска. И консистенция очень похожа. И готовим мы его в двух видах - в виде намазки и в полутвердом виде, чтобы нарезать. Кстати, этот сыр считается десертным. Мне достаточно одного кусочка, чтобы насытиться. Идеально с чаем, с кофе, да и вообще с чем угодно. Невероятный сыр!

Мне интересно кто пробовал Брюност?

Доброе утро!
#Хорошиемысли

Эту фотографию я сделала с помощью ИИ буквально за несколько минут.

И раньше я примерно так нейросети и воспринимала: сделать картинку, что-то спросить, написать текст.

Но оказалось, это только самая простая часть.
С помощью ИИ уже создают сайты, помощников для бизнеса, автоматизируют рутинные задачи и осваивают новые удалённые навыки. И самое главное — этому можно научиться с нуля, даже если вы никогда не программировали.

🔥 В AI BASIS открыли бесплатные обучающие эфиры, где всё показывают по шагам:

— как создать свой первый сайт и подключить AI-бота;
— какие задачи можно выполнять с помощью ИИ;
— где искать первые проекты;
— как понять, какой AI-навык можно превратить в дополнительный доход.

Не нужно месяцами изучать теорию — на эфирах можно сразу повторять за преподавателем и получать первый результат своими руками.

📲 Забирайте бесплатный доступ к урокам и материалам: ЗАПИСАТЬСЯ НА ЭФИР

Сделали творог из 8,5 л молока

а из сыворотки именно из под творога можно сделать вкуснейший квас!😋

Когда привозят нам молоко, делаем сыр, творог, масло, когда заканчивается мороженое, то и его. Это базовые продукты, которые мы делаем. Привозят обычно 50-70 л молока и с этим объемом и работаем.

Вот вы как любите есть творог, с чем? Я люблю его просто так, но тут приготовила тыквенный мед, повадилась с ним есть. Даша любит с медом, родители просто так едят.