▶ video
Морской окунь с перечным соусом.
- Морской окунь 1 шт
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Розмарин 1-2 веточки
- Чеснок 2 зуб
- Лук 1 шт
- Чили 1/3
- Болгарский перец 2 шт (можно 1 желтый и 1 красный)
- Лимонный сок 1 ч.л
- Белое вино или вермут 2 ст.л
- Соус тереяки 1 ст.л
Сначала подсаливаем и перчим окуня, потом готовим соус.
Соус тушим примерно 10 минут с закрытой крышкой на среднем огне.
🎣 Рыбалка