Санитары Леса Пино Нуар

Накануне дегустации Санитаров Леса от Павла Швеца, я попробовал игристое вино Румянец.
Сортовой состав: Пино Нуар
Урожай: 2021 года
Дикие дрожжи. Классический метод производства, вторичное брожение в бутылке, 36 месяцев выдержки на осадке.
Цвет: медно-гранатовый
Перляж буйный, но быстро проходящий.
Аромат: Ягодно, мило, рустично. Подбродившая вишня, гранат.
Вкус: узнаваемый Пино нуар, кожура граната, ягодно-фруктовое. Бруснично-клюквенный морс. Острый томатный сок.Малиновое вино. Выраженная минеральность. Остренько, пощипывает.

Что я вам скажу.. Это хорошо, это задорно, это живо, это доставляет удовольствие! Это вино играет на территории натуралки, играет с теми кто открыт к всему новому, хотя ничего нового здесь нет, тут просто вино, обаятельное и не такое как из супермаркета.

Однозначно, кайф!

Уже в эту пятницу продегустируем всю линейку Санитаров!