Заливной капустный блинчик 🥬

Тонкий и нежный блинчик, который отлично сворачивается и подходит под любую начинку.

Ингредиенты:
• Капуста — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Цельнозерновая мука — 40 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Укроп и зелёный лук — по вкусу
• Соль и специи — по вкусу

Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, слегка посолить, помять руками и оставить на 5 минут.
2. Добавить яйца, муку, разрыхлитель, зелень и любимые специи. Всё хорошо перемешать.
3. Выложить массу тонким слоем на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать при 190 °C около

30–35 минут

до лёгкой золотистой корочки.
5. Дать блину немного остыть, аккуратно снять с пергамента и выложить любую начинку.

🔥 Калорийность: 470 ккал на весь блин (БЖУ: 29/16/49)

Полезные рецепты с КБЖУ: ПП • Рецепты