Песочный пирог с клюквой и сметанной заливкой

Мне очень нравятся песочные пироги со сметанной заливкой. Готовится такая выпечка совершенно просто, из вполне доступных продуктов и всегда получается очень удачной. Сегодня делюсь рецептом песочного пирога с клюквой и сметанной заливкой. Клюква придаёт выпечке интересную кислинку, великолепно сочетается с песочной основой и нежнейшей заливкой из сметаны. Пирог выпекала в форме большого диаметра, поэтому он получился невысоким. Конечно, можно взять форму поменьше, сделать более высокий бортик и получится уже выпечка повыше - но это дело вкуса. Всем советую приготовить для себя и своих близких этот замечательный пирог!

Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://rutxt.ru/node/23763?utm_source=max