Трендовый азиатский суп 🍲

Ингредиенты:

🐔куриные бедра 4 шт
🧅лук 1 шт
🧄чеснок 2 зубчика
🫚имбирь 10-15 г
🎋сельдерей 1 стебель
🫙специи: соевый соус 2 ст.л, соль 1 ст.л, сахар 1 ст.л
🍜лапша
🥚яйцо, зеленый лук, нори по желанию

Приготовление:

1. На растительном масле до румяности обжарить лук, имбирь, чеснок и сельдерей, ни дадут свой аромат
2. Далее добавить куриные бедра и обжарить с двух сторон до золотистой корочки
3. Добавить воду и варить 40 минут, до готовности мяса. В готовый бульон добавить соевый соус, соль, сахар
4. В это время отварить лапшу, яйцо, нарезать зеленый лук
5. Собираем блюдо: в миску добавить лапшу, мясо разобранное по волокнам, яйцо, залить бульоном, посыпать зеленым луком и нори

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #суп #азиатскаякухня