Начинка из тыквы с калиной для пирожков и пирогов. ✅

Тыкву очистить, нарезал небольшими кубиками 1/1 см, можно чуть крупнее.
На сковородку положить сливочное масло, растопить его и забросить кусочки тыквы. При сыпать тыкву сахаром. Это по вкусу, потому что каждый сорт тыквы имеет свою сладость. Накрыть крышкой, до мягкости тыквы. Мешать осторожно, тыква получается нежная и очень вкусная, со сливочным привкусом. По желанию, кто любит, добавьте корицу или цедру лимона или апельсина.
Но я добавляю в тыкву свежие ягоды калины. Калина даёт нужную кислинку и свой аромат.
Пирожки с такой начинкой люблю жареные на сковородке, хотя пироги тоже очень вкусно.!
Иногда могу добавить горсть отварного риса это ещё одни вкус.
Вариаций много, с добавлением разных ингредиентов вкусы меняются.
Изюм, курага, чернослив, свежие кислые яблочки.... Это как пример..

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!!!! 😘