Попробуйте быстрые сырные лепёшки на сковороде! Румяные снаружи, мягкие внутри - идеально к завтраку или вечернему чаю 🧀

Смешайте 150 г натёртого сыра, одно яйцо, 100 мл кефира, примерно 100 г муки и щепотку соли. По желанию добавьте зелень или сушёный чеснок.

Выложите тесто небольшими порциями на слегка смазанную маслом разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны, пока лепёшки не подрумянятся и не пропекутся внутри.

Подавайте горячими - сыр внутри будет мягким, а корочка аппетитно зарумянится 😋

Утка советует: если сыр уже натёрт, половина работы сделана. Осталось только не съесть его раньше времени! 🦆

#Утконос
#УткаСоветует