▶ video
Ингредиенты:
🍕 Слоеное дрожжевое тесто
🍄🟫 Шампиньоны
🥓 Колбаса
🧀 Сыр
🥣 Майонез
🍅 Кетчуп
🫒 Маслины
Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
Подпишитесь, Вас ждет много вкусных рецептов👇
ВЫПЕЧКА 🥨ДЕСЕРТЫ
Рецепты вкусной домашней выпечки и аппетитных десертов😍
Здесь вкусно и уютно😇
Подпишись🥰
https://telega.in/m/tvoj_sekret
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
25 October — 31 October 2026
Loading…
+190subscribers in the period
+106 biggest gain · 27 Oct 2026 −4 biggest loss · 26 Oct 2026
0.1citation index 76.8 %
Place among similar channels — higher than 41 %. To reach the “high” level, the channel needs to overtake 64 more channels.
#28 469 in MAX · More — the “Mentions” tab
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Click a metric to see it across the period below
By views for the period
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 05:10 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Loading…
▶ video
▶ video
▶ video
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🌾 Муку и размягчённое сливочное масло перетираем руками в крошку.
🥚 Добавляем яйцо.
🥛 В отдельной миске смешиваем кефир, соду и соль. Перемешиваем и добавляем к мучной крошке.
Замешиваем тесто и собираем его в плотный комок.
Убираем тесто в пакет и отправляем в холодильник примерно на 20 минут.
✨ Тесто готово! Можно готовить сладкую или несладкую выпечку.
▶ video
👇Приготовление:
В миску наливаю теплую воду, всыпаю сахар, соль и дрожжи. Частями просеиваю муку. Всю сразу не добавляю, тесто не должно быть тугим. Оно должно быть легким, пористым. Смазываем миску подсолнечным маслом и убираем готовое тесто в тёплое место на 30 мин.
Готовим начинку, фарш у меня уже готовый с луком. Для сочности добавляю воду, мл 50.
Раскатываю тесто в колбаску и делю на нужное количество частей. У меня получилось 12 заготовок. Скатываем заготовки в шарик. Пока я работаю с одной частью теста, остальные положу под полотенце, чтоб не заветрились.
Раскатываю тесто в круг, кладу 1 ст. л.. начинки в центр. И теперь защипываем тесто, оставляя дырочку. Хорошо придавливая каждый раз.
Масло хорошо разогрела и его достаточно много налила. Примерно половина беляша должна быть в масле. Кладу беляш дырочкой вниз и жарю на медленном огне 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые беляши перекладываю на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
И такие сочные беляши у нас получаются 🔥
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…