В администрацию поступила информация о проведении семинара на безвозмездной основе для предпринимателей сферы общественного питания по вопросам рассмотрения нового документа СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (дата введения с 1 сентября 2026 года)
Новый документ полностью заменит предыдущий СанПиН 2.3/2.4.3590-20. На семинаре будут освещены вопросы о необходимости корректировки внутренних процессов предприятий, у которых уже выстроены стандарты работы (внедрения ХАССП, есть обученный персонал).
Семинар будут проводить эксперт по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции ФБУ «Иркутский ЦСМ» Лапенкова Татьяна Михайловна (сертификат № ROCC.RU.0001.33622293). Для участия в семинаре необходимо направить заявку по прилагаемой форме с указанием контрактных данных для обратной связи на e-mail: info@ircsm.ru
Дата проведения семинара будет по мере формирования группы и сообщена участникам дополнительно. Место проведения семинара: г. Иркутск, ул. Чехова, д. 8, аудитория 106. Возможно участие в онлайн-формате (в режиме ВКС).
По вопросу участия в семинаре необходимо обращаться по телефону: 8 (3952) 24-25-84.