▶ video
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Шоколадная паста или нутелла
1 желток для смазывания
Корица и тростниковый сахар для посыпки сверху
Палочки-соломки
Размораживаем тесто, присыпаем поверхность мукой и раскатываем в тонкий пласт.
Нарезаем тесто на 6 прямоугольников, с помощью кондитерского мешка или ложкой добавляем шоколадную начинку на 3 прямоугольника. Сверху добавляем второй пласт теста, делаем надрезы, добавляем соломку и сворачиваем тесто в метлу, как на видео.
Смазываем желтком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем при 180 С около 30-40 минут до готовности.
Автор naydiadminatouch