Куриные котлеты со сливочным маслом

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г
Батон - 2 кусочка
Молоко - 100 мл
Масло сливочное (размягчённое) - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 10 г
Сухари панировочные - 70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый, паприка - по вкусу