Вместо Шашлыка - Курочка на углях

Не забудь подписаться и поставить лайк
Мой сборник шашлычных рецептов - https://taplink.cc/tikhon/p/1132046/
ТГк и ВКа Тихон Готовь и Путешествуй
Вам понадобится:
Куриные бедра 700г
Соль
Перец черный дробленый
Масло растительное

Ореховый соус:
Бульон или вода 500-700мл
Орех грецкий 150г
Лук репчатый 1шт (обжарить на сковороде в жиру от курицы)
Уцхо сунели 5
Имеретинский шафран 2
Соль 5
Перец черный молотый 2г
Перец красный острый 1г (по желанию)
Кориандр молотый  1г
Чеснок 10г (буквально 1 зубчик по желанию)
Петрушка свежая 20г

#шашлык #мясо #курица #еда #кулинария #рецепт #тихон