🥘 СВИНИНА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Свинина — 300 г
💚 Шампиньоны — 200 г
💚 Лук — 1 шт.
💚 Сметана — 120 г
💚 Горчица зернистая — 2–3 ст. л.
💚 Картофель — 3–5 шт.
💚 Молоко — для пюре
💚 Сливочное масло — 20 г
💚 Сыр, соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности.

Смешайте сметану с зернистой горчицей.

Свинину нарежьте, отбейте и выложите в форму, смазанную соусом. Приправьте солью и специями.

Сверху выложите обжаренные грибы с луком и полейте оставшимся соусом.

Картофель отварите, сделайте пюре с молоком и маслом. Выложите пюре поверх начинки с помощью кондитерского мешка.

Посыпьте тёртым сыром. Запекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Техно Кухня | #обед #ужин