Сливочная каджунская курица с рисом 🤍
Одно из моих любимых блюд на ужин! Легко готовится, насыщено вкусом и невероятно вкусно. Я подавала свою порцию с кукурузой на початках, но брокколи, стручковая фасоль или любые другие овощи, которые вы любите, станут идеальным гарниром! 🫶
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Для курицы:
12.3 oz / 350 г куриной грудки или бедренных частей без кости
1½ ч. л. каджунской приправы
1 ч. л. копчёной паприки
1 ч. л. сушёного тимьяна
Чесночный порошок, соль и чёрный перец
1 ст. л. оливкового масла
Для сливочного каджунского соуса:
1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
5.3 oz / 150 г черри-томатов, разрезанных пополам
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
4 зубчика чеснока, измельчённого
1 ст. л. сливочного масла
1 чашка / 250 мл кулинарных сливок
⅓ чашки + 1 ст. л. / 100 мл куриного бульона
1.8 oz / 50 г тёртого пармезана
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. каджунской приправы
Соль и чёрный перец
Для подачи:
5.3 oz / 150 г невареного риса
* Любые овощи на выбор
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда