Есть что-то медитативное в этих фото

Гауда с ровными боками и карамельным оттенком. Брынза — белоснежная, рассыпчатая, как первый снег. Канестрато — плотный, собранный, с характерной текстурой и Панир — очень универсальный, хоть обжарить, хоть так есть!

Эти сыры готовили наши студенты. Не все из них профи, многие новички и готовят сыр впервые в жизни. Но у них получается! Дело в знании технологии.

Хотите научиться также? 
_____________________

➡️ Присоединяйтесь к бесплатным урокам по 7 сырам.