▶ video
Готовится просто: берете пачку обычного ягодного киселя и вместо воды используете сухое красное вино. Большую часть бутылки греете в кастрюле, а порошок разводите в остатках вина. Смесь тонкой струйкой вливаете в горячее и мешаете до загустения. На все про все уходит пять минут, но кипятить состав нельзя.
На деле такой эксперимент сэкономит время, но цена напитка вырастет до стоимости бутылки вина. Главная проблема в том, чтобы не передержать смесь на огне — иначе алкоголь испарится, а вкус станет плоским.
Пробуем? 👇
Подпишись Новости Питера