🍩 ПЫШНЫЕ ПОНЧИКИ КАК ПУХ!

Мягкие, воздушные, с золотистой корочкой и нежным мякишем! 😍 Получаются настолько вкусными, что магазинные больше не захочется покупать!

🥣 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 250 мл
🌾 Мука — 450–500 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧈 Сливочное масло — 40 г
🍬 Сахар — 3 ст. л.
✨ Сухие дрожжи — 7 г
🧂 Соль — ½ ч. л.
🤍 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🌻 Масло для жарки
❄ Сахарная пудра

👩‍🍳 Приготовление:

1⃣ В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.

2⃣ Добавьте яйцо, растопленное масло, соль и муку. Замесите мягкое тесто.

3⃣ Накройте и оставьте в тепле на 50–60 минут.

4⃣ Раскатайте тесто, вырежьте пончики и дайте им подняться ещё 15–20 минут.

5⃣ Обжарьте в масле при 170–175 °C до золотистой корочки с двух сторон.

6⃣ Выложите на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой.

❤ Главный секрет: не забивайте тесто мукой и обязательно дайте пончикам хорошо подняться!

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

💬 А вы любите пончики с сахарной пудрой, сгущёнкойи шоколадом?

#ПроверенныеРецепты #ВкусноИПросто #ЧтоПриготовить #Салаты #Обед