КАРТОПЛЯНИКИ 🤤

Тесто:
Картофель 5-6 шт крупные, Яйцо 1шт, Соль 1ч.л, Перец черный 0,5 ч.л, Паприка 0,5ч.л, Тимьян 0,5 ч.л, Мука 6 ст.л
Начинка:
Говяжья печень 400гр, Лук 1-2шт, Масло слив. 30гр, Розмарин/тимьян пару веточек, Вино сухое белое 100мл, Сливки 200мл, Черный перец 1ч.л, Соль 1ч.л, Укроп 1 пучок