Салат: индейка, шампиньоны 150гр, кукуруза 200 гр, сыр 70 гр, лук 1 шт, яйца 3 шт.
Заправка: сметана 2 ст.л., горчица в зернах 1 чл., лимонный сок 1 чл., чеснок 1 зуб, перец.
Декор: укроп, клюква, сухарики с чесноком
Приготовление:
Обжарить грибы с луком, остудить.
Нарезать мясо индейку, сыр натереть, с кукурузы слить сок, порезать яйца.
Смешать сметану, горчицу в зёрнах, сок лимона, зубчик чеснока, соль, перец и заправить салат. Сверху присыпать сыром и украсить зеленью укропа и клюквой. Охладить в холодильнике 30 минут перед подачей.
Для заправки прекрасного подойдёт майонез, он лучше держит форму салата . Но так как я его не ем, стараюсь подобрать альтернативу.
Приятного аппетита!
ДАЧА НА РЕЛАКСЕ 🏡✨