Нефть — вещество жирное, поэтому соприкасающееся с ней оборудование регулярно нуждается в очистке. Вместо мыла или соды нефтяники используют ПАВ — поверхностно-активные вещества.

Что представляют собой ПАВ и как они справляются с загрязнениями, рассказывает химик НОЦ «Газпромнефть-СГУ» Дарья Силюкова в проекте «Наука за 1 минуту», подготовленном совместно с научно-техническим центром «Газпром нефти».