Салатики

Салат слоеный «Куриная Печень»

Ингредиенты:
✅Куриная печень: 300 г
✅Соленые огурцы: 2 шт.
✅Лук репчатый: 2 шт.
✅Морковь: 2 шт.
✅Яйца: 3 шт.
✅Сыр: 50 г
✅Чеснок: 2-3 зубчика
✅Укроп: свежий
✅Майонез: для прослойки

Приготовление:
1. Подготовка печени: Куриную печень отварите до готовности. Остудите и натрите на крупной терке.
2. Огурцы: Соленые огурцы также натрите на крупной терке. Если они очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость.
3. Овощная зажарка: Морковь натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. Разогрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжаривайте вместе до мягкости. Остудите.
4. Чеснок: Чеснок пропустите через пресс.
5. Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке.
6. Сыр и зелень: Сыр натрите на мелкой или средней терке. Укроп мелко порубите.

7. Сборка салата:
✅Первый слой: Выложите натертую куриную печень. Сделайте поверх нее майонезную сеточку.
✅Второй слой: Распределите натертые соленые огурцы. Снова сделайте майонезную сеточку.
✅Третий слой: Выложите обжаренную морковь с луком. Майонезная сеточка.
✅Четвертый слой: Равномерно посыпьте слой чесноком.
✅Пятый слой: Выложите натертые яйца. Майонезная сеточка.
✅Шестой слой: Посыпьте салат тертым сыром. По краю салата красиво выложите рубленый укроп.
8. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа, чтобы слои пропитались. Вкусный салат готов!😋

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Подпишитесь на Салатики

Салат «Свежесть»

Ингредиенты:
✅Огурцы свежие – 2 шт.
✅Листья салата айсберг – 1 пучок
✅Маслины без косточек – 15 шт.
✅Лимон – половинка.
✅Сыр твердый (например Гауда или Ламбер) – 100 г
✅Майонез – по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте овощи: Огурцы нарежьте аккуратными брусочками. Листья салата промойте, обсушите и нарвите на удобные для еды кусочки.
2. Нарежьте добавки: Маслины нарежьте тонкими колечками. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
3. Смешайте и заправьте: В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты. Сбрызните салат свежевыжатым лимонным соком и заправьте майонезом по вашему вкусу. Аккуратно перемешайте.
Вкусный салат готов!😋

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Подпишитесь на Салатики

Салат «Морской закат»

Ингредиенты:
✅Крабовые палочки – 200 г
✅Помидоры свежие – 2 шт.
✅Сыр твердый – 100 г
✅Чеснок – 1 зубчик
✅Майонез – по вкусу
✅Соль, свежемолотый перец – по вкусу

Приготовление:
1. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
2. Помидоры также нарежьте кубиками.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике.
5. Добавьте натертый чеснок, соль и перец.
6. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
Вкусный салат готов!😋

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Подпишитесь на Салатики

🥗Слоёный салат со шпротами и курицей

Ингредиенты:
✅картофель — 2 шт.;
✅морковь — 1 шт.;
✅лук — 1 небольшая луковица;
✅солёные огурцы — 2 шт.;
✅шпроты — 1 банка;
✅куриное филе — 200 г;
✅яйца — 3 шт.;
✅сыр — 70 г;
✅майонез.

Приготовление:
1. Овощи и яйца отварить, остудить. Курицу отварить и нарезать.
2. Лук замариновать: 1 ст. л. воды + 1 ч. л. уксуса + щепотка сахара (10–15 мин), потом слить.
3. Огурцы мелко нарезать, слегка отжать.
4. Шпроты размять, слить жидкость.

Сборка слоями:
1. Картофель (крупная тёрка) — сеточка майонеза.
2. Лук — без майонеза.
3. Шпроты — смазать майонезом.
4. Огурцы — тонкий слой.
5. Морковь (крупная тёрка) — сеточка майонеза.
6. Курица — поперчить, сеточка майонеза.
7. Сыр (мелкая тёрка).
8. Белок (мелкая тёрка) — чуть майонеза.
9. Желток (мелкая тёрка) — без майонеза.

Хитрости: не прижимать слои, дать настояться 1–2 часа в холодильнике. Вкусный салат готов!😋

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Подпишитесь на Салатики