🌿 Пакетик в морозилке — ароматная картошка всю зиму!

Укроп пригодится даже тем, кто редко делает заготовки: добавили немного зелени в суп или горячую картошку — и вкус уже другой.

Наш «Спартак» августовского посева осенью дал свежую зелень. Сохраняем его насыщенный аромат для зимних обедов 💚

Как заморозить:

1. Переберите веточки, удалите пожелтевшие и грубые стебли.
2. Промойте и тщательно обсушите на чистом полотенце.
3. Нарежьте, разложите небольшими порциями в пакеты для заморозки.
4. Выпустите лишний воздух, закройте, распределите тонким слоем.
5. Подпишите дату и уберите в морозилку.

Хорошая просушка помогает избежать лишнего льда.

Добавляйте укроп в горячие блюда прямо из морозилки, ближе к концу приготовления. Попробуйте с картофелем, рыбой, овощным рагу или сметанным соусом. Для украшения лучше взять свежую зелень: замороженная после оттаивания становится мягче.

Сохраните способ — пригодится и для своего урожая, и для покупной зелени.

Вы зимой чаще используете сушёный укроп или замороженный?

Семена «Спартака»:
https://clck.ru/3WX6cN

#СадыРоссии #рецепты_СадыРоссии