Меня всегда вдохновляли истории о людях, которые решили переехать за…

Меня всегда вдохновляли истории о людях, которые решили переехать за город и кардинально поменять свою жизнь. Вдохновляли настолько, что я и сама купила деревенский домик с резными наличниками. Но сегодня речь не обо мне...

В 100 км от моего дома находится старинный город Шуя. Как и другие малые города нашей страны он потихоньку благоустраивается, восстанавливает дореволюционное наследие и развивает туризм. Модных кофеен, ресторанов, галерей и лофтов здесь пока нет. Зато есть сыроварня за стеклом, в которой можно понаблюдать за процессом производства сыра и выпить чай из самовара в красивой гостиной в русском стиле. Позавидовать такому объекту могут даже такие туристические центры, как Плес и Суздаль!

Это проект коренных жителей Шуи - Ольги и Анатолия. Она - экономист, он - юрист. Решили оставить работу по профессии и стать сыроварами. Я написала им в социальных сетях и напросилась в гости. Посидеть в шикарной гостиной и узнать эту историю от первых лиц.

Подробнее рассказываю в моем блоге на Дзене:

https://dzen.ru/a/aOTZHe1agCBjt8rm

#Шуя
#Ивановскаяобласть