Пока не идеально. Зато вкусно 🥧

Накопились новые фотографии и сообщения от учениц — собрал их в видео. И мне особенно приятно видеть не только красивые пироги, но и первые попытки. Когда женщина впервые печёт новое для себя изделие — и у неё получается.

Один отзыв меня особенно тронул. Женщина приобрела Архив, а сметанник по нему испекла её 12-летняя дочка. Вся семья в восторге. Я ведь уже писал, что хочу, чтобы мамины рецепты переходили к детям. Вот оно.

Знаю, некоторые стесняются присылать фото — мол, пока некрасиво. Не стесняйтесь. Красивый защип приходит с практикой. В видео как раз есть ученица, у которой зур-бэлеш с каждым разом всё аккуратнее. Посмотрела урок, пересмотрела, попробовала снова — и рука привыкает.

Испекли что-то по Архиву или бесплатным мастер-классам — покажите в комментариях.

Подробности об Архиве по выпечке Зульфии Идрисовой — https://ruslanidrisow.ru

Здоровья вашим рукам 🧡