Хотите на 100% состоять из мяса и красного вина? Приезжайте в Аргентину! 😁

Сегодня у меня на дегустации биф де чоризо и красное вино.

Жирность мяса смягчает танины вина, а его кислотность освежает вкус после каждого кусочка. Получается идеальный гастро-дуэт!

Я не пила красное вино более 10 лет и не уверена, что и дальше буду, но в Аргентине все способствует его регулярной дегустации. А кто я такая, чтобы сопротивляться этой непреодолимой силе? 😂