▶ video
Ингредиенты:
Морковь - 1,5 кг.
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л.
Паприка - 2 ч.л.
Черный перец - 2 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л.
Чеснок - пол головки.
Горячее растительное масло - 100 гр.
По желанию - острый перец.
🔥Приготовление:
Морковь тщательно очистите и натрите специальной теркой для корейской моркови или нарежьте тонкими полосками. В морковь добавьте сахар, соль и уксус, хорошо перемешайте. Накройте и оставьте в холодильнике на 30 минут для маринования. Затем добавьте черный перец, паприку, кориандр, измельченный чеснок и залейте все горячим растительным маслом. Тщательно перемешайте и дайте постоять в холодильнике еще несколько часов, а лучше всю ночь, чтобы вкусы пропитались.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
РЕЦЕПТЫ | ЧТО ПРИГОТОВИТЬ