Завтрак, который вы захотите повторить завтра! ⚡️

Куриные хашбрауны — это когда белково, сытно и очень вкусно.

Цифры на порцию (4 оладушка): 250 ккал / 30г белка / 8г жиров / 11г углей.
Жарим на капле масла авокадо, добавляем овощи и получаем мощный заряд клетчатки (у меня смузи петрушка, киви, 1/3 яблока. Плюс квашеная капуста и горошек без сахара. Получилось аж 10 г клетчатки).

На 12-14 хашбраунов:

✔️300г грудки (мелким кубиком)
✔️1 крупная картофелина ~ 250 г (натереть и отжать!)
✔️1 яйцо
✔️Маринад: горчица 2 ч.л., лимон 1 ст. л., свежий чеснок, соль.

Секрет успеха: замаринуйте курицу заранее, лучше на ночь, тогда с утра приготовление займет всего 10 минут. Просто смешиваем курицу с тертым отжатым картофелем и яйцом, выкладываем ложкой на разогретую сковороду (1 хашбраун 1 ст.л. смеси) и жарим до золотистого цвета.