🥦 Врач назвала самые вредные и полезные продукты для костей

Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, доцент кафедры внутренней медицины №2 Ордена Трудового Красного Знамени Медицинского института имени Георгиевского Анастасия Климчук назвала продукты, которые выводят кальций из костей, что делает их более хрупкими.

«Есть продукты, которые полезны, а есть продукты, которые будут выводить кальций. Если говорить про кофе, то четыре чашки и более будут выводить кальций и приводить к кальциурии. Соль — самый сильный продукт, который выводит кальций. При этом соль есть не только в солонке, но и в колбасах, в чипсах, в полуфабрикатах, в различных соленьях», — перечислила она.

Климчук отметила, что сладкие газированные напитки, содержащие фосфаты, также приводят к вымыванию кальция, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

«Из полезных для костей продуктов стоит отметить молочные продукты, они лучше всего усваиваются, в них больше всего кальция, в них есть белок. Это также рыба, в ней есть витамин D, а если говорить про рыбные консервы, то там, где есть мягкие кости, тоже содержится кальций. Кальций также есть в растительных продуктах, таких как миндаль, брокколи, капуста», — добавила она.