🍗Нежная и сочная курочка

🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.7/14.3/10.6/1.8

📝Ингредиенты на 3 порции:
• Филе куриного бедра - 400 гр (3 шт.)
• Шампиньоны - 100 гр.
• Морковь - 50 гр.
• Лук - 65 гр.
• Сливки (20%) - 50 мл.
• Сыр моцарелла - 100 гр.
• Масло растительное - 10 гр.
• Соль - по вкусу.
• Специи: специя для гриля, прованские травы и специи для курицы - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Филе бедра хорошо отбиваем с двух сторон.
2. Солим и посыпаем специями для гриля и для курицы.
Втираем специи и откладываем курочку на час.
3. Через час обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания.
4. В той же сковороде обжариваем в течение 10 минут морковь, лук и грибы.
5. Добавляем сливки и прованские травы. Перемешиваем и готовим минуту.
6. На обжаренную курицу выкладываем овощи с грибами и посыпаем все тертым сыром.
7. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах.
1. Филе бедра хорошо отбиваем с двух сторон.
2. Солим и посыпаем специями для гриля и для курицы.
Втираем специи и откладываем курочку на час.
3. Через час обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания.
4. В той же сковороде обжариваем в течение 10 минут морковь, лук и грибы.
5. Добавляем сливки и прованские травы. Перемешиваем и готовим минуту.
6. На обжаренную курицу выкладываем овощи с грибами и посыпаем все тертым сыром.
7. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах.