😋 Хрустящие крылышки

Ингредиенты:
Крылышки - 2 упаковки
Мука - 300 гр.
Соль/красный перец/паприка/чёрный перец
Растительное масло - 1/2 бутылки
Газированная вода - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Разделываем крылышки, как показано на видео. Обсушиваем полотенцем, добавляем специи, растительное масло 5 столовых ложки и заливаем газированной водой. Убираем мариноваться на 1 час.
2. Крылышки выкладываем в дуршлаг и опускаем в воду. Потом обваливаем их в муке со специями и обжариваем в большом количестве масла 7-10 минут до коричневой корочки.
3. Сильно разогреваем масло, убавляем огонь и жарим крылышки, они должны быть полностью в масле.