Пост про хорошее и не очень
В Сербии я начала неожиданно много готовить. Это влияние сербских рынков.
Нахожу их очаровательными.
Для этого нужно расслабить плечи, взгляд, замедлить свою внутреннюю русскую суету и обязательно найти несколько постоянных продавцов — это база! Тогда летишь на этот рынок под восторженное приветствие: «Мой цыпленочек! Доброе утро! Тебе как обычно?» 🥰
Так что кулинарные навыки пополнились новым блюдом — овощи с гречкой и сыром, запечённые в тыкве. Получилось очень вкусно. Если тыква маленькая и стенки тонкие, то 1–1,5 часа на 190° в духовке. Ставила на 2:30 — очень уж большая.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
На сербском тыква — бундева.
Ещё: на прошлой неделе закидали видео из Белграда… мол, ага… ага… приехала, а там вон чего! Русских теперь выгонят и никто любить так не будет.
Я не знаю, как будет дальше, и вряд ли кто-то сейчас во всём мире это точно сказать может.
Неопределённость, как и хронический стресс, — черта нашего времени.
Только если со стрессом можно бороться — чем и занималась неделю, — то неопределённость надо просто принять. И желательно не в плоскости «Ужас, кошмар..нам пиз...ц!»😁, а «Очень любопытно, что дальше, но живу именно сейчас».
Кстати, именно последний подход к неопределённости иногда даже у давних читателей блога вызывает недоумение…
Что слаще редьки ничего в жизни не видела, вот и радуюсь всему подряд.
Тыкве в духовке, например🤗. И тыква, и цветы на террасе — это маяки, которые я расставляю, чтобы лучше чувствовать «сейчас». Мой способ оставаться счастливой.
А про сербов — просто хочу верить, что всё у них будет хорошо, и не пренебрегать гостеприимством, обсуждая, как им стоит жить.
Ну не могут люди, которые улыбаются Марку на улицах, так чудесно говорят о России и так хорошо принимают русских в своей стране, нас выгнать😁
Но чтобы не было однобокого представления, расскажу про не очень.
Банк, в котором открыла международный счёт, сегодня ночью закрылся — Альта-банк схлопнулся. У людей остались там деньги с продаж квартир, зарплаты, и мой выход на Etsy вместе с ними. Это болезненно, но на фоне остального не трагично.
Наливаю кофе, выдыхаю. В этом мире неопределённости есть миллионы возможностей чувствовать себя несчастной и столько же небольших поводов для радости.
Как в книге одной современной писательницы Ольги Птицевой: «И на этом безумном пути я научусь любить и цвести».
Доброе утро ❤️