Просторецепт🌾
Автор канала Шайдуллина Лилия Асгатовна. Писатель. Кулинарный блогер.
Купить рекламу: https://telega.in/m/prostorecept_lilya_shaidullina
Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/eHiUMya2
- Channels in category
- 25 630
- This channel's rank
- № 685
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Dashboard
24 October — 30 October 2026
Loading…
Audience growth
+61subscribers in the period
+13 biggest gain · 29 Oct 2026
Quality index
Views and reach
Subscriber engagement
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
When and how much it posts
Post formats
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Ads in the channel
Top posts
By views for the period
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 21:26 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
▶ video
Сегодня у меня рецепт вкуснейшего чудесного домашнего хлеба. Он получается очень воздушным, лёгким и пушистым. А про его вкус я даже не знаю как описать, насколько это вкусно! Потрясающий хлеб на закваске, со своей изюминкой тонкой хрустящей корочкой! Готовить всем обязательно!!!
Ингредиенты:
-140 гр пшеничной закваски
-1 яйцо весом 46-47 гр
-350 мл воды
-200 гр пшеничной муки 1 сорта
-350 гр пшеничной муки в/с
-11 гр соли
И прошу в комментариях написать какие рецепты ждете от меня Вы?
▶ video
Всем привет! Я, думаю, многие слышали про такие булочки как синнабон? Это очень популярная выпечка с корицей, характерной формовки и покрытая сверху кремом. Сегодня я предлагаю вам свой вариант этих булочек. Как то я пробовала эти знаменитые булочки в одноименной пекарне-кафе, но знаете, они меня вообще не впечатлили! Булочки были очень сладкие, даже слишком. И это перебивало весь вкус остальных ингредиентов. И, конечно же я решила сделать свои булочки синнабоны, но уже на свой лад и вкус. В свой рецепт я добавила красок- и в этом мне помогла запеченная тыква, она придала тесту красивый солнечный цвет. Также я добавила опару на закваске и положила маленькую капельку дрожжей. Всё это только улучшило структуру теста, сделало его очень нежным, мягчайшим и воздушным. А насколько ароматные получились булочки я даже не знаю как описать) Те, кто печёт на закваске знают, какой потрясающий аромат имеет выпечка на ней. Словами это невозможно объяснить! Но он очень отличается от дрожжевого. И это сочетание теста с корицей и ванилью просто окутывает весь дом и делает всё вокруг уютным, добрым и радостным! Даже на следующий день, простояв холодильнике, тесто у булочек осталось таким же мягким и нежным, как и в первый день выпечки. Решайте сами, хотите ли вы попробовать такие синнабоны и приготовить их своими руками, ведь на самом деле это очень просто! Главное готовьте с любовью и удовольствием!
Ингредиенты:
*Опара*
-10 гр пшеничного стартера
-110 гр воды
-110 гр пшеничной муки в/с
Всё перемешать, накрыть плёнкой и оставить на 10-12 часов.
*Тесто*
-200 гр пшеничной опары
-150 гр тыквенного пюре
-350 гр пшеничной муки в/с
-100 мл молока
-2.5 стол.л сахара
-1 ч.л соли без горки
-25 гр сливочного масла
-1 ч.л ванильного сахара
-1 гр сухих дрожжей
*Посыпка*
-100 гр сахара
-3 ч.л молотой корицы
-10 гр ванильного сахара с натуральной ванилью
*Дополнительно*
-70 гр сливочного масла
-1 яйцо для смазывания
*Крем*
-150 мл жирных сливок 33%
-100 гр творожного сливочного сыра
-сахарная пудра по вкусу
▶ video
Poll · anonymous
Давайте чуть-чуть потренируем интуицию... Какой рецепт сегодня у меня в разработке? Можно написать свой вариант в комментариях.
- Тортик🍰
- Супчик🍲
- Выпечка🥐
Total votes: 97 · MAX shows results per option only to those who voted
Если возникнет правильное😇 желание поделиться нашим каналом с близкими, достаточно считать QR-код и перейти по ссылке
▶ video
Всем привет! Сегодня хочу показать вам один удивительный рецепт, который готовили наши мамы и бабушки. Этот торт был очень популярен в своё время и многие его помнят. Есть несколько вариантов его приготовления, но на мой вкус этот самый удачный. Бисквит с черёмуховой мукой получается особенный и с приятным черемухово фруктовым ароматом и вкусом. А сметанный крем очень хорошо дополняет и делает торт очень сочным и нежным. Черёмуховую муку можно приобрести на любом маркетплейсе, главное выбирайте свежего сбора и помола. Если вы любите пробовать что то новое и необычное, то этот торт точно для вас!
Ингредиенты:
*Бисквит*
-3 яйца
-120 гр черёмуховой муки
-180 гр пшеничной муки в/с
-225 мл горячего молока
-100 гр сахара
-90 гр сливочного масла
-1 стол.л лимонного сока
-1/3 ч.л соды
-10 гр разрыхлителя
*Крем*
-600 гр сметаны жирностью 20 и более%
-60-80 гр сахарной пудры
-8 гр ванильного сахара
*Пропитка*
-90 мл воды
-60 гр сахара
*Дополнительно*
- 80 гр темного шоколада
▶ video
Этот салат-закуска покорит сердца всех, кто его попробует. Хрустящие, яркие и пикантные огурчики, пропитанные ароматами и специями, удивят своим насыщенным вкусом. Главное — набраться терпения и дождаться, пока овощи полностью промаринуются, а специи раскроются. Это блюдо стоит попробовать, оно невероятно вкусное и простое в приготовлении.
Ингредиенты:
-500 гр огурцов
-1 средняя морковь
-1 красный сладкий перец
-4 зубчика чеснока
-40 мл растительного масла
-3 ч.л сахара
-1 ч.л соли
-1 ч.л сладкой молотой паприки
-1/4 ч.л красного жгучего перца по желанию
-1 ч.л кориандра в зернах
-1/4 ч.л мускатного ореха
-10 мл столового уксуса 6-9 %
-1 стол.л поджаренного кунжута
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…