▶ video
Хотелось бы продолжить историю о детях в охоте.
Чтобы тезис «добыча ради еды» укреплялся мы делаем так:
Осенние гуси не жирные, так птица летит с гнездования. У гусей набор жира связан с гнездованием, то есть они самые жирные когда летят на север, а не на юг.
1. Снимаем шкуру
2. Срезаем все мясо с грудки, с крыльев, с лап и остатки со спины.
3. Перемалываем в мясорубке и добавляем лук, соль, перец по вкусу.
4. Жарим котлеты из полученного фарша под размер булочки.
5. Разогреваем булочку и …
6. Собираем Бургер из Гуся по рецепту который нравится. (Соусы и ингредиенты на вкус)
Делаем это все месте семьей что добавляет процессу эмоций и веселья!
Наслаждаемся!
#охотанагуся #гусинаяохота #бургер #прогусь