🥩 В Прикамье за девять месяцев изъяли 14,7 тонны некачественных продуктов

С января по сентябрь 2026 года в Пермском крае из оборота изъяли 581 партию некачественных продуктов общим весом 14,7 тонны. За это время специалисты Роспотребнадзора провели 568 проверок и обследовали 1 149 объектов — от производств до магазинов и предприятий общепита.

Лабораторные исследования показали, что 5,1% проб не соответствовали физико-химическим показателям качества. В 1,3% проб молочной продукции обнаружили признаки фальсификации растительными жирами. Доля проб с нарушениями микробиологических показателей составила 4,8%, санитарно-химических — 0,3%.

По итогам проверок 48 деклараций на несоответствующую продукцию признали недействительными, а работу 52 опасных объектов питания приостановили. Всего специалисты помогли устранить более 7,5 тысячи нарушений на 1 624 объектах продовольственного бизнеса.

Пермь в MAX — https://max.ru/prmvk