Ленивый ПП-пирог с мясом

Нужно:
— фарш (у автора 50/50 говядина и курица) с луком — 500 г;
— сыр 30% — 50 г (можно приготовить и без него);
— кефир — 500 г;
— яйца — 3 шт.;
— разрыхлитель — 1 ч. л.;
— мука (у автора рисовая) — 200 г;
— соль — по вкусу;
— кунжут, семена чиа или льна для посыпки — по желанию.

Как готовить:
1. Соедините яйца с кефиром и перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, посолите по вкусу и вымешайте тесто.
3. Фарш с луком обжарьте до готовности. Сыр натрите на терке.
4. Половину теста вылейте в форму, сверху выложите начинку и посыпьте сыром.
5. Залейте оставшимся тестом. По желанию посыпьте кунжутом, семенами чиа или льна.
6. Выпекайте при 180 градусах около часа. Ориентируйтесь на свою духовку: при одной и той же температуре они пекут по-разному.

КБЖУ на весь пирог: 2079 ккал / 180 / 60,2 / 190.
КБЖУ на 100 г: 142 ккал / 12,3 / 4,1 / 13.

Приятного аппетита!

Подписывайся на этот канал 🥑 ПП тарелка из Pinterest — лёгкие и вкусные рецепты на каждый день ✨