🥩 Домашняя сочная буженина

📝 Ингредиенты:
Свинина (шея или карбонад, можно заменить говядиной) - 1 кг
Морковь - 1/2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Кориандр
Паприка
Чёрный молотый перец
Сушёный чеснок
Розмарин
Соль

🍽️Тарелочка