🌿 НЕ ТОЛЬКО ПАСТИЛА И ЦУКАТЫ! ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ ОВОЩНУЮ ПРИПРАВУ В ИЗИДРИ

Друзья, овощи с грядки могут стать не только салатами и заготовками на зиму. Из них получается ароматная домашняя приправа, которая зимой напомнит о лете! 🍅

Продолжаем нашу вкусную историю с сушилкой ИЗИДРИ. На этот раз рецептом делится Валентина Меркотан, наш садовод и мастерица домашних заготовок.

👩‍🍳 Готовим овощную приправу!

🌱 Что понадобится:
› Сладкий или острый перец
› Помидоры
› Морковь
› Лук-порей
› Корень и черешки сельдерея
› Зелень петрушки и сельдерея
› Соль по желанию

Количество ингредиентов выбирайте на свой вкус. Можно использовать овощи и зелень, которые остались после сбора урожая.

Как приготовить:

1️⃣ Все овощи и зелень пропускаем через мясорубку.

2️⃣ При желании добавляем соль.

3️⃣ Распределяем массу тонким равномерным слоем на листе для пастилы.

4️⃣ Сушим в ИЗИДРИ на режиме MEDIUM до полного высыхания.

5️⃣ Измельчаем в кофемолке или растираем толкушкой, если нравится более крупная фракция.

Готово! Пересыпаем приправу в чистую сухую баночку и храним в сухом месте. Важно, чтобы овощная масса высохла полностью, иначе заготовка может испортиться.

🥕 Куда добавлять?

В супы, рагу, соусы, гарниры и другие домашние блюда. Несколько щепоток – и готовое блюдо приобретает насыщенный овощной аромат.

💚 ИЗИДРИ – больше способов сохранить урожай!

Овощная приправа – лишь одна из идей. В сушилке можно готовить:
› Фруктовую и ягодную пастилу
› Цукаты и сушёные фрукты
› Сушёные грибы, овощи и зелень
› Домашние заготовки для чаёв и кулинарных экспериментов

И не обязательно ждать нового урожая. Сушить можно и купленные фрукты, овощи и зелень.

Представьте: летом собираем урожай, осенью делаем заготовки, а зимой достаём из баночки аромат собственных овощей и зелени.

Если вы давно присматриваетесь к сушилке ИЗИДРИ, приходите в «Ваше Плодородие». Поможем выбрать модель и подскажем, как использовать её возможности с пользой для всей семьи.

📍 Наши магазины в Уфе:
🏡 пр. Октября, 28
🏡 пр. Октября, 130/1
🏡 ул. Первомайская, 76/1
🏡 ул. Правды, 24

💚 С любовью к щедрому урожаю и вкусным домашним заготовкам,
Ваше Плодородие