Когда парень (сейчас он мой муж) знакомил меня со своими родителями…
Когда парень (сейчас он мой муж) знакомил меня со своими родителями, будущая свекровь уточнила, нет ли у меня пищевых аллергий, есть ли продукты и блюда, которые я не переношу и есть не буду. (Меня обсыпает от цитрусовых, и я просто ненавижу белую рыбу — особенно карасей и щуку.) Всё услышанное она записала в пухлый ежедневник.
Поймав мой вопросительный взгляд, она пояснила: у неё муж, четыре сына, три невестки и шесть внуков — от года до десяти лет, и у каждого либо что‑то не ест, либо аллергия. И у всех по‑разному. Чтобы не забыть, она записывает и сверяется при подготовке меню для семейных праздников, чтобы каждый мог отведать хотя бы два блюда, не содержащих продуктов, которые ему неприятны.
Через несколько месяцев, когда мы уже подали заявление в ЗАГС, я попала на празднование годовщины их свадьбы. Стол ломился: несколько видов горячего, салаты, нарезки, закуски. Но больше всего меня поразили маленькие подставки рядом с каждым блюдом, на которые были наклеены этикетки с составом — даже если состав состоял всего из двух ингредиентов. Оказалось, у свекрови даже есть специальный принтер для таких этикеток.
Мне сразу вспомнилось, как моя мама и бабушка пытались впихнуть в меня ненавистную белую рыбу — крошили её в салаты, рулеты и бутерброды. Мама однажды на Новый год приготовила полностью рыбный стол, и я встречала 2015 год с тарелкой яблок. Никто из них не верил (и до сих пор не верит), что меня от неё подташнивает.
И вдруг я встретила совершенно другое отношение к чужим пищевым пристрастиям — деликатное и уважительное. Чуть не расплакалась прямо при всех. Свекровь постоянно повторяет: нужно уважать чужие предпочтения и привычки. Все люди разные.
Поймав мой вопросительный взгляд, она пояснила: у неё муж, четыре сына, три невестки и шесть внуков — от года до десяти лет, и у каждого либо что‑то не ест, либо аллергия. И у всех по‑разному. Чтобы не забыть, она записывает и сверяется при подготовке меню для семейных праздников, чтобы каждый мог отведать хотя бы два блюда, не содержащих продуктов, которые ему неприятны.
Через несколько месяцев, когда мы уже подали заявление в ЗАГС, я попала на празднование годовщины их свадьбы. Стол ломился: несколько видов горячего, салаты, нарезки, закуски. Но больше всего меня поразили маленькие подставки рядом с каждым блюдом, на которые были наклеены этикетки с составом — даже если состав состоял всего из двух ингредиентов. Оказалось, у свекрови даже есть специальный принтер для таких этикеток.
Мне сразу вспомнилось, как моя мама и бабушка пытались впихнуть в меня ненавистную белую рыбу — крошили её в салаты, рулеты и бутерброды. Мама однажды на Новый год приготовила полностью рыбный стол, и я встречала 2015 год с тарелкой яблок. Никто из них не верил (и до сих пор не верит), что меня от неё подташнивает.
И вдруг я встретила совершенно другое отношение к чужим пищевым пристрастиям — деликатное и уважительное. Чуть не расплакалась прямо при всех. Свекровь постоянно повторяет: нужно уважать чужие предпочтения и привычки. Все люди разные.