🥫 Роспотребнадзор предупредил жителей Челябинской области об опасности ботулизма. Заразиться можно через домашние соленья, маринованные грибы, мясные и рыбные консервы. Опасность возникает, если нарушена технология.

🧠 Токсин поражает нервную систему и может привести к параличу дыхательных мышц. Первые симптомы похожи на пищевое отравление, затем появляются двоение в глазах, опущение век и затруднение глотания. Это бывает через 12–36 часов, иногда позже.

👀 По внешнему виду опасные консервы отличить не всегда. Токсин бывает в банках без запаха и изменений вкуса. Вздутая крышка, плесень и подтекание говорят о порче.

🚑 При подозрении на отравление нужно вызвать скорую по номеру 103 или 112. Врачам надо сообщить, какие продукты ели. Самолечением заниматься нельзя.