Низкокалорийная пицца с 25 граммами белка

Предлагаем вам попробовать рецепт низкокалорийной пиццы, которая не только вкусная, но и сытная.

Для теста понадобятся:

- Творог (обезжиренный) — 360 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2-3 ст. ложки (можно использовать муку из зеленой гречки)
- Соль — щепотка

Для соуса:

- Греческий йогурт — 1 ст. ложка
- Кетчуп — 1 ст. ложка

Начинка:

- Копчёно-вареная говядина или копчёная грудка — около 80 г
- Помидоры — 1 шт. (нарезанные кубиками)
- Лёгкий сыр — 60 г (натёртый)

Приготовление:

Смешайте творог, яйцо, соль и муку.

Разделите тесто на 4 части, смочив руки водой. На противне, выстланном пергаментом, расплющите каждую часть в лепёшку, формируя бортики.

Смешайте йогурт с кетчупом и смажьте лепёшки, не трогая бортики.

Выложите говядину, помидоры, добавьте немного соли и посыпьте сыром.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 15 минут.

Калорийность: 196 ккал / 25 г белка / 7 г жиров / 6,5 г углеводов.

Сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять.

Вкусно и полезно — Подписаться