Предприниматель «ОПОРЫ РОССИИ» познакомила студентов Международной школы предпринимательства ТюмГУ с работой сети «Тарелку съел»

Студенты Международной школы предпринимательства Тюменского государственного университета посетили сеть тюменских столовых «Тарелку съел». Экскурсию для будущих предпринимателей провела основатель Любовь Печёрская, которая познакомила ребят с внутренними процессами компании и поделилась опытом управления бизнесом в сфере общественного питания.

Экскурсии на предприятия — одно из ключевых направлений практического обучения в Международной школе
предпринимательства. Такой формат позволяет студентам увидеть, как устроен действующий бизнес, познакомиться с предпринимателями и узнать о реальных управленческих решениях.

Что узнали студенты во время визита?
— Организация производства. Познакомились с полным циклом работы предприятия общественного питания — от закупки продуктов до приготовления блюд и обслуживания гостей.
— Управление сетью. Узнали, как выстраивается работа нескольких филиалов, развивается кейтеринговое направление и запускаются дополнительные услуги, в том числе доставка горячих обедов к поездам.
— Карьерные перспективы. Обсудили возможности прохождения практики, стажировок, подработки с гибким графиком и сотрудничества с компанией.

Особую ценность встречи составило непосредственное общение с Любовью Печёрской. Студенты смогли задать вопросы предпринимателю и познакомиться с практическими аспектами развития бизнеса в сфере общественного питания.

Для Тюменского регионального отделения «ОПОРА РОССИИ» участие предпринимателей в образовательных проектах — важная часть работы по развитию предпринимательских компетенций молодёжи.

Передавая свой опыт студентам, действующие предприниматели помогают будущим специалистам лучше понимать устройство бизнеса и определять собственные профессиональные интересы.

Следующая выездная экскурсия для студентов МШП запланирована на ноябрь 2026 года.