Repost from “Министерство культуры и туризма Архангельской области”
На протяжении 50 лет Музейное объединение ведет активную собирательскую и просветительскую работу по сохранению аутентичной архангельской козули. Теперь, спустя 50 лет, можно с уверенностью сказать, что выставки вернули жизнь и былую славу архангельским пряникам, которые стали одним из самых запоминающихся туристических брендов Архангельского севера.
В конференции приняли участие научные сотрудники, искусствоведы, краеведы, мастера не только из Архангельска, но и из Санкт-Петербурга, Мурманска, Каргополя, Дмитрова и Сегежи.
Конференция стала площадкой для обмена знаниями. На протяжении двух дней участников ждали не только выступления от специалистов со всей страны, но и мастер-классы от ведущих мастеров козульного промысла, которые поделились старинными рецептами и тонкостями приготовления традиционной архангелькой козули. Практические занятия позволили участникам лично прикоснуться к ремеслу.
Также участников ждали дефиле коллекции «До пряника» от Образцового художественного коллектива Театра костюма «Каприз» и спектакль «Ух ты, пряник!» Архангельском театре кукол.
Конференция является частью проекта «Северные козули. От спасения до Козульгорода» XVI грантового конкурса программы Музеи Русского Севера Благотворительного фонда «Доброта Севера».