🍐 Грушевый пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 160 гр
Сахар - 30 гр
Сметана (не менее 20%) - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки:
Груши (средние) - 3-4 шт
Сыр с плесенью (по желанию) - 30 гр
Грецкие орехи - 20 гр

Для заливки:
Сметана (не менее 20%) - 250 гр
Сахар - 100 гр
Мука - 40 гр
Яйцо - 1 шт

🥘Подписаться