Котлеты с моцареллой в аэрогриле

https://pro-multivarka.com/котлеты-с-моцареллой-в-аэрогриле/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Сегодня приготовим котлеты с моцареллой в аэрогриле – это сочное и сытное блюдо, где сыр становится главной изюминкой. Для хрустящей корочки котлеты обваляем в панировочных сухарях.

Фарш мясной - 400 гр.
Сыр Моцарелла - 40 гр.
Соль - ⅔ ч.л.
Чеснок сухой - ½ ч.л.
Перец чёрный молотый - ⅓ ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочный - 40 гр.

К фаршу добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем, готовый фарш отбиваем. Влажными руками делим фарш на 6 частей. Из каждой части формируем котлету, во внутрь кладем шарики моцареллы и хорошо защипываем края. Каждую котлетку обмакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Жарка" или "Мультиповар 175С" 16 минут. (Ели хотите более зажаристую корочку, то необходимо увеличить время приготовления на 3-4 минуты).

#рецепт #аэрогриль