Капуста с овощами и салом в мультиварке

https://pro-multivarka.com/капуста-с-овощами-и-салом/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Капуста с овощами и салом в мультиварке. Тушеную капусту с перцем и помидорами можно использовать как самостоятельное блюдо. Если грудинку заменить грибами, получится отличное постное блюдо. Сама капуста получается нежной и сочной. Во время приготовления она пропитывается соком и ароматом перца с помидорами. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, вы останетесь довольны.

Капуста белокочанная - 800 гр.
Перец болгарский - 300 гр.
Помидор - 700 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Чеснок - 1 долька
Сало копчёное - 150 гр.
Смесь перцев - ½ ч.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Сок яблочный - 60 мл.

На дно чаши налить 2-3 ст.л. масла, выложить часть мелко порезанного лука и чеснока, часть грудинки, порезанной кубиками, затем капусту 1/3 часть, некрупно порезанную, посолить, далее слой перца и помидоров, порезанных кубиком. Затем слои повторить. В яблочный сок добавить 60 мл. Воды и залить капусту сверху. Готовить на режиме «суп» или «тушение» 40 минут. Готовое блюдо перемешать, порционно посыпать зеленью.

#рецепт #мультиварка