В Новотроицком ПНИ осваивают современные технологии: от урожая до вяленых деликатесов.

Проживающие Новотроицкого психоневрологического интерната в рамках трудотерапии и досуговых мероприятий провели кулинарный эксперимент. На современной модульной кухне, оснащённой всем необходимым, они попробовали себя в роли настоящих итальянских кулинаров — занялись вялением овощей🍅.

Главными героями стали сезонные продукты: сочные помидоры🍅 и сладкая тыква🍋‍🟩. С помощью профессионального дегидратора, который позволяет бережно удалять влагу при низкой температуре, удалось сохранить максимум вкуса и пользы. Процесс, требующий терпения и внимания, позволил участникам не только освоить новый бытовой прибор, но и создать вкусные и полезные заготовки🥫.

Вяленые помидоры и тыква станут отличным дополнением к рациону проживающих и приятным напоминанием о тёплых днях🌞. Подобные занятия способствуют развитию бытовых навыков, социальной адаптации и дарят массу положительных эмоций.

#НовотроицкийПНИ🤍💙❤️
#Кулинарные_занятия🍲